2009年7月15日 星期三

消保官創造的商機?!

這一陣子,消保官突襲檢查各大連鎖速食店的油炸品,很意外的抓到幾家知名的連鎖店使用的油鍋「疑似」重複使用劣質由來炸食品。這句「疑似」的過程,整整吵架吵了兩三個禮拜,從檢驗單位,送測單位,檢驗時間,檢驗地點,鬧得亂七八糟。結果不用說,那幾家被扯到邊的速食店生意一落千丈...光復路上的麥當勞櫃檯一整個空蕩蕩(光坐在裡面吹冷氣的人沒啥減少)。

結果,消保官這次的行動對所有賣油炸品的商家來說簡直就是瘟神..卻沒想到,這群熱血的消保官,卻意外創造了另外一種商機。

油脂老化試紙這種鬼東西,老實講我一點都沒聽說過。我家從石蕊試紙,pH試紙,連那種奇怪的澱粉試紙[以上國小畢業應該都有用過]都有,液體的還有餘氯測試劑[給水族館或者喝自來水的人驗氯含量的],就是壓根沒聽過油脂劣化試紙是三毀。事件剛噴出來的頭幾天,新聞畫面拍到的那跟奇怪的試紙,馬上就引來一卡車人打電話詢問,我老媽也接到一堆詢問的電話。
不過很搞笑的是因為一開始我們都不知道那是啥鬼,而且消保官拿的好像都是3M的試紙,我家叫不到這高檔貨,所以 瑞豐儀器 紮紮實實的回覺得好幾通電話。直到我媽好奇打電話去問那個賣試紙的業務,才發現....... 挫 賽 啦 .......原來這個試紙不但是老早就存在的商品[只是冷門到泣父],而且經過各家新聞媒體 plus 消保官的免費暴力宣傳,全台灣的是指幾乎老早就賣到缺貨了,簡直跟SARS時期的口罩一樣扯。
新聞上說的使用方式好像是上面有五個有色試紙,沾上油會顯示五個顏色,如果你是五燈獎顏色一個比一個還要深,就表示你家的油黑到不能再黑了....
至於我只能從新聞上面得知使用方式的理由,則是因為我上禮拜五回家以後,只看到桌上的試紙兩眼,然後進去吃個午餐之後,在出來看的這段期間,我們家叫到的僅存五盒試紙就瞬間賣光光了,我唯一有印象的就是那個上面那個五燈獎還有用日文寫的使用方式...
聽說現在很多鹽酥雞/雞排店的老闆都在四處找尋這種試紙...真不知他們用的是什麼油咧~~
[我個人是覺得連宣稱有在換油的M都中標了,試問小攤販有幾家是安全的?]

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